Le abbuffate di Natale…
Siamo ormai nel pieno delle vacanze di natale e la parola che più echeggia nelle case è Scoppiamo! Ma da un punto di vista scientifico, cosa accade quando abbiamo questa sensazione di scoppio?
È molto vero che lo stomaco può, se stressato a tal punto dal cibo, “rompersi” e quindi effettivamente scoppiare. La cosa più strana è che questo fastidio o problema è sorto proprio nel momento in cui si cerca di ottemperare all’abbuffata. Come? Prendendo magari un digestivo o del bicarbonato sciolto in acqua. Ma perché?
Effettivamente, il gas sprigionato dal bicarbonato nello specifico questa aumenta la pressione sulle pareti dello stomaco, già di per sé gonfio dal troppo cibo. Ed ecco che il danno può prodursi!
Nonostante tutto questo processo che si sviluppa, non abbiamo scoppi di stomaco frequenti. Un grande ruolo in questo è svolto proprio dal cervello. Il senso di sazietà che proviamo scatta da campanello di allarme e psicologicamente siamo portati a fermarci al limite. Ad aiutare il tutto, la valvola esofagea si rilassa e la pressione si allenta.
Non vi basta questo Sos da parte del vostro corpo? Proverete anche nausea, dolori, vomito… insomma il nostro stomaco puì essere preservato!
