“Questa sera ti va un sushino?” è la classica frase che noi milanesi usiamo per organizzare una cena veloce. Ogni venerdì sera, la serata al All you can eat di fiducia è un appuntamento fisso. Tra ramen, sushi, udon e hosomaki, ci siamo sempre chiesti se la cucina giapponese in Italia rispecchia quella reale.
Ebbene, a partire da mercoledì 19 fino a sabato 23 giugno, la città di Milano ospita il festival del sushi.
In Piazza città della Lombardia, all’ombra del palazzo della regione e vicina ai famosi giardini verticali, i visitatori potranno respirare l’atmosfera nipponica dalle ore 12 fino a mezzanotte.
Roberto Okame, famoso chef, si troverà in un’area quadrata dove preparerà gustose pietanze di ogni tipo.
Il cuoco sarà affiancato dal team di diversi ristoranti giapponesi molto famosi nel capoluogo meneghino:
- Finger’s Restaurants –diretto dallo chefRoberto Okabe, uno dei ristoranti giapponesi più famosi di Milano
- Maido – il primo okomiyaika aperto in Italia e molto famoso a Milano
- Takoyaki-Ya – ristorante orientale famoso per le gustose polpette di pastella e polpo di Osaka
- Karē No Kuruma – Il primo foodtruck pronto a servire ogni gustoso piatto nipponico, soprattutto il riso al curry
- Sushita – ristorante specializzato in cucina fusion
- Pops Soba – ristorante specializzato in cucina light
Non solo sushi e sushimi, ma anche special rolls, gyoza di ogni tipo, zuppe, ramen e altri piatti tipici che potranno essere accompagnati da freschi cocktail.
Il festival non sarà dedicato solo al cibo: show culturali di taiko, shodo, animazione teatrale accompagneranno i visitatori in questo viaggio verso l’oriente.
Come raggiungere il luogo?
Il festival si terrà in Piazza della città della Lombardia, ai piedi del palazzo della Regione.
Vi sconsiglio l’utilizzo dell’auto a causa del traffico e dell’impossibilità nel trovare parcheggio.
Se optate per i trasporti pubblici, la metropolitana è il mezzo più veloce. Per raggiungere il festival dovete utilizzare la linea verde e scendere a Gioia (direzione Abbiategrasso/Assago Forum se venite da Centrale; direzione Gessate, Cologno se venite da Duomo).
Se optate per i mezzi di superficie, le fermate più vicine sono:
autobus 43 (fermata Melchiorre Gioia)
autobus 60 (fermata Via Gioia ang. Via Gavani)
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